ปลาช่อน

[Huto]

ชื่อวิทยาศาสตร์  Channa stiata 

ชื่อสามัญ   Striped  snake-head fish

ชื่อไทย  ปลาช่อน 

ประวัติถิ่นที่อยู่อาศัย   แพร่หลายไปทุกภาคตามแหล่งน้ำ ห้วย หนอง คลอง บึง อ่างเก็บน้ำ เขื่อน

รูปร่างลักษณะ   ลำตัวด้านบนของปลาช่อนจะมีสีเทาปนน้ำตาลหรือสีดำด้านท้องจะเป็นสีค่อนข้างขาว  ขนาดลำตัว 30CM - 50CM

อุปนิสัย  หน้าแล้งผ่านไป  เมื่อย่างเข้าสู่หน้าฝน  ปลาช่อนตามแหล่งน้ำวัยเจริญพันธุ์จะช่วยกันกัดหญ้าชายน้ำทำแอ่งวางไข่  และเมื่อปลาช่อนตัวเมียออกไข่ปลาตัวผู้จะฉีดน้ำเชื้อเข้าผสม  จากนั้นปลาตัวผู้จะคอยดูแลลูก ปลาตัวผู้จะคอยซุ่มอยู่เพื่อดูแลลูก  เมื่อมีอันตรายจะคอยปกป้องลูก  กินสัตว์น้ำขนาดเล็ก ลูกกุ้ง ลูกปู ลูกปลา
...
ใครมีข้อมูล ช่วย ๆ กันลงน่ะครับ

[djerror01]

 

[samphan]

  .,..,อยากรู้ครับ

[bow2524]

 (van:)ชือ่ทางยุโรป เรียกว่า ปลา  ข่อครับ

[exit_aha]

 

[madfishin]

1. ปลาช่อนข้าหลวง(Channa marulioides)
ปลาช่อนข้าหลวง เป็นชื่อของ ปลาช่อนชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาช่อน ปลาช่อนข้าหลวง ยังมีชื่อที่เรียกกันในเขตจังหวัดนราธิวาสว่า “ปลาช่อนทอง“เป็นปลาที่พบได้ไม่ยาก แต่นิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงามมากกว่าจะนำมาบริโภค และมีราคาขายที่ค่อนข้างสูง ในประเทศไทยพบเฉพาะภาคใต้ เท่านั้น โดยพบชุกชุมบริเวณเขื่อนรัชชประภา และพบไปจนถึงประเทศมาเลเซีย มักอาศัยตามแม่น้ำสายใหญ่หรือลำธารขนาดใหญ่ในป่าหรือพรรณไม้ชายฝั่งหนาแน่น โดยจะหลบอยู่ใต้ร่มเงาของไม้นั้น ปลาช่อนข้าหลวง มีลักษณะคล้ายปลาช่อนงูเห่า แต่ลำตัวสั้นป้อมกว่า ลำตัวสีเขียวอ่อน และมีลายสีเหลืองทองส้มสลับกับแต้มสีดำ ครีบมีจุดประสีเหลืองสด ท้องสีจาง ปลาช่อนข้าหลวง มีขนาดโตเต็มที่มีความยาวประมาณ 90 ซม.

[madfishin]

2. ปลาช่อนงูเห่า(Channa aurolineatus)
ปลาช่อนงูเห่าก็มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa aurolineatus จัดอยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae)เป็นปลาที่หายากครับ  มีลักษณะลำตัวค่อนข้างกลมยาว หัวมีขนาดเล็กกว่าปลาช่อนชนิดอื่น ๆ สีสันลำตัวจะเปลี่ยนไปตามวัยและสภาพแวดล้อม ปกติพื้นลำตัวจะเป็นสีคล้ำเช่น น้ำตาลแกมเขียว หรือสีดำ เมื่อยังเป็นลูกปลาจะมีแถบสีส้มคาดตามความยาวจากหัวจรดโคนหาง โดยบริเวณโคนหางจะมีจุดสีดำล้อมรอบด้วยวงสีส้มสด แลดูคล้ายเครื่องหมายดอกจันทน์ จึงมีอีกชื่อเรียกนึงว่า "ปลาช่อนดอกจันทน์" เมื่อปลาเริ่มโตขึ้นจะมีแถบดำราว 5-6 แถบคาดขวางลำตัวส่วนที่อยู่ค่อนไปทางท้าย ใต้ท้องสีจาง ลำตัวด้านท้าย ครีบหลัง หาง และครีบท้องจะมีจุดสีตะกั่วเหลือบแวววาวกระจายอยู่ทั่ว
ปลาช่อนชนิดนี้ มีขนาดโตเต็มที่ราว 40-90 ซ.ม. มีรูปร่างเรียวยาวกว่าปลาช่อนชนิดอื่น ๆ ประกอบกับส่วนหัวที่เล็ก ทำให้แลดูคล้ายงูเห่า

[madfishin]

3.ปลาก๊วนหรือปลาช่อนงูเห่าแม่น้ำโขง(channa Sp.)
 ชื่อวิทยาศาสตร์: Channa sp. aff. marulia (Maekong) ขนาดเมื่อโตเต็มวัย  100 เซนติเมตร การกระจายพันธุ์ ลุ่มแม่น้ำโขง  การจำแนกชนิด กลุ่มปลาช่อนงูเห่า ลำตัวป้อมกว่า C. aurolineatus เล็กน้อย ส่วนท้องเป็นสีเหลืองมากกว่าข้อมูลทั่วไป ปลาล่าเหยื่อ กินสัตว์ขนาดเล็กเป็นอาหาร ปัจจุบันพบน้อยมากในประเทศไทย

[madfishin]

4. ปลาช่อนดำ(Channa melasoma)
ปลาช่อนดำ ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa melasoma อยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae) มีรูปร่างเหมือนปลาช่อน (C. striata) แต่ลำตัวผอมเพรียวกว่า หัวโต ตาสีดำ ตามตัวไม่มีลวดลาย สีลำตัวสีเขียวอมม่วง ครีบท้อง ครีบหาง และครีบหลังมีสีคล้ำมีขลิบขาวที่ครีบท้อง
ขนาดโตเต็มที่ได้ 30 เซนติเมตร กินปลาขนาดเล็ก ลูกกุ้ง และสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ต่าง ๆ
ในประเทศไทยพบได้เฉพาะป่าพรุโต๊ะแดง จ.นราธิวาส และแม่น้ำโกลก ในต่างประเทศพบได้ตั้งแต่มาเลเซีย, สิงคโปร์ไปจนถึงอินโดนีเซีย
ปลาช่อนดำมีชื่อเรียกเฉพาะในแวดวงปลาสวยงามว่า "ปลาช่อนเจ้าฟ้า" และมีชื่อเรียกอื่น ๆ ว่า "พังกับ"

[madfishin]

5. ปลาชะโด (Channa micropeltes) 
ชื่อไทย ปลาชะโด ชื่อสามัญ Striped snake-head fish  ชื่อวิทยาศาสตร์ Channa micropeltes ถิ่นอาศัย ไทย มาเลเซีย อินเดีย อินโดนีเซีย และตอนใต้ของจีน   ลักษณะจำเพาะ เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ มีขนาดโตเต็มที่ถึง 1 เมตร หรือ   1.5  เมตร หนักถึง 20 กิโลกรัม  มีรูปร่างลำตัวค่อนข้างยาว พื้นลำตัวสีน้ำตาลอมเขียว มีลายประสีดำกระจายทั่วตัว ภายใน ปากมีฟันแหลมคม มีอุปนิสัยดุร้ายที่สุด โดยเฉพาะในฤดูผสมพันธุ์

 

[madfishin]

6. ปลากระสง (Channa lucius)
ปลากระสง เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa lucius อยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae) มีรูปร่างคล้ายปลาช่อน (Channa striata) แต่มีส่วนหัวที่แบนกว่า จะงอยปากงอนขึ้นเล็กน้อย และมีรูปร่างที่ป้อมสั้นกว่า สีสันบริเวณลำตัวเป็นสีเขียวมะกอกมีลวดลายคล้ายลายไม้ ลูกปลาขนาดเล็กมีพฤติกรรมอยู่เป็นฝูง มีลายแถบดำพาดตามแนวนอนตลอดตัว มีสีแดง
มีความยาวเต็มที่ประมาณ 40 เซนติเมตร พบได้ในแหล่งน้ำนิ่งและแหล่งน้ำขนาดใหญ่รวมถึงในบริเวณพื้นที่ป่าพรุด้วยทั่วประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน
นิยมเอามาบริโภคสดและตากแห้งเหมือนปลาในวงศ์ปลาช่อนทั่วไป อีกทั้งสามารถเลี้ยงเป็นปลาสวยงามได้
ปลากระสง ยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น "กระจอน" ในภาษาอีสาน "ช่อนไช" ในภาษาใต้

[madfishin]

7. ปลาก้าง (Channa limbata)
ปลาก้าง ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งในวงศ์ปลาช่อน (Channidae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa limbata มีรูปร่างคล้ายปลาในวงศ์นี้ทั่วไป แต่มีส่วนหัวมนกลมและโตกว่า ลำตัวสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำเงินคล้ำ และมีลายประหรือจุดสีคล้ำ ท้องสีจาง โคนครีบอกมีลายเส้นสีคล้ำเป็นแถบ 4-6 แถบ ครีบหลัง ครีบก้น และครีบหางมีสีเทาหรือน้ำเงินเรือ ขอบมีสีส้มหรือสีจาง โดยปลาในแต่ละถิ่นจะมีสีสันแตกต่างกันไปตามสภาพแวดล้อมที่อาศัย
มีการกระจายพันธุ์ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในพม่า, ไทย, มาเลเซีย, อินโดนีเชีย, บาหลี โดยอาจพบได้ถึงต้นน้ำหรือลำธารบนภูเขา
ปลาก้าง จัดว่าเป็นหนึ่งชนิดของปลาวงศ์นี้ที่มีขนาดเล็กที่สุด กล่าวคือ มีขนาดโตเต็มที่ได้ไม่เกิน 1 ฟุต นับเป็นปลาที่พบได้ทุกแหล่งน้ำของประเทศไทย โดยอาจจะเรียกชื่อเพี้ยนไปตามถิ่นว่า "กั๊ง" หรือ "ขี้ก้าง" มีพฤติกรรมการวางไข่โดยตัวผู้เป็นผู้อมไข่และเลี้ยงดูลูกอ่อน ปลาก้างยังถือเป็นปลาเศรษฐกิจ แต่ไม่มีการเลี้ยงในเชิงพาณิชย์เหมือนปลาช่อนชนิดอื่น และยังพบเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย

[~boyhip~]

น่าเอาไปทำปลาช่อนลุยสวนจัง ^^

[playboy]

ขอบคุณคับ

[VALUE]

6. ปลากระสง (Channa lucius)
ปลากระสง เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa lucius อยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae) มีรูปร่างคล้ายปลาช่อน (Channa striata) แต่มีส่วนหัวที่แบนกว่า จะงอยปากงอนขึ้นเล็กน้อย และมีรูปร่างที่ป้อมสั้นกว่า สีสันบริเวณลำตัวเป็นสีเขียวมะกอกมีลวดลายคล้ายลายไม้ ลูกปลาขนาดเล็กมีพฤติกรรมอยู่เป็นฝูง มีลายแถบดำพาดตามแนวนอนตลอดตัว มีสีแดง
มีความยาวเต็มที่ประมาณ 40 เซนติเมตร พบได้ในแหล่งน้ำนิ่งและแหล่งน้ำขนาดใหญ่รวมถึงในบริเวณพื้นที่ป่าพรุด้วยทั่วประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน
นิยมเอามาบริโภคสดและตากแห้งเหมือนปลาในวงศ์ปลาช่อนทั่วไป อีกทั้งสามารถเลี้ยงเป็นปลาสวยงามได้
ปลากระสง ยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น "กระจอน" ในภาษาอีสาน "ช่อนไช" ในภาษาใต้

      สวยๆๆๆๆ   ทั้งนั้น   

[PungPond]

ปลาช่อนเป็นปลามีประโยชน์มากกว่า ทำกินเป็นอาหารเพื่อประทังท้องเพื่อให้อิ่มไปเป็นมื้อ ๆ
ในเนื้อปลาช่อนนั้น ช่วยทำให้ คนผ่าตัดใหม่ ๆ ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น เนื่องจากมีสารอาหารดังนี้
วิตามินเอ ( Total VitaminA (RE)           
เบต้า เคโรทีน ( Betacarotene )             
วิตามินอี ( VitaminE                           
วิตามินบี 1 ( Thiamin )
วิตามินบี 2 ( Riboflavin )
ไนอะซิน ( Niacin )
วิตามินซี ( VitaminC )
พลังงาน ( Energy )
 122   KCAL / 100 G
น้ำ ( Water
โปรตีน ( Protein )
ไขมัน ( Fat )
คาร์โบไฮเดรต ( Carbohydrate )
ใยอาหาร( กาก ) ( Crude/ Dietar )
เถ้า ( Ash )
แคลเซียม ( Calcium )
ฟอสฟอรัส ( Phosporus )
ธาตุเหล็ก ( Iron )
( retinol )
 

[ชาย ราม8]

 

[ตาลอน ตาลอน]

      .....   .....